Une cuisine traditionnelle

savoureuse et

authentique !

Situé en plein cœur du centre historique de Caen à deux pas de la célèbre place Saint-Sauveur, notre chef Jérôme de la Casinière vous accueille dans un restaurant chaleureux et rempli de charme. Les murs en pierre de Caen et la cheminée d’époque apportent à cet endroit une douceur et une sérénité qui appellent à la gourmandise et à la détente.

Au menu : que des produits frais et de saison, tout fait maison et avec amour ! Des produits sélectionnés avec le plus grand soin, la plupart du temps chez des producteurs locaux.

La carte de vins a elle aussi été élaborée avec la plus grande attention : des vins de qualité, tous choisis minutieusement chez des récoltants qui partagent notre conception du goût et de la gastronomie.

La carte
Chez La Casinière, on cuisine !
Tout est fait maison !

Menu

  • « Entrée et plat » ou « Plat et dessert »
    27 €
  • Entrée, plat et dessert
    32 €
  • Plat seul
    19 €

Entrées

  • Fricassée d’artichauts poivrade, parmesan affiné et balsamique
  • Oeuf cocotte, crème de champignons et mouillettes
  • Foie gras de canard au Sauternes
    Supplément 5 €
  • Tartare de saumon, coriandre et citron vert, poivre aux algues

Plats

ACCOMPAGNÉS DE LÉGUMES DE SAISON
  • Épaule d’agneau longuement rôtie aux herbes fraiches
  • Noix de ris de veau cloutées au laurier, réduction au Muscat
    supplément 5 €
  • Poisson du moment (selon arrivage)
  • Belle assiette végétarienne
  • Suprême de pintade, réduction au pommeau et foie gras

Desserts

  • Gâteau au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé, beurre de cacahuètes maison
  • Croustillant aux pommes aux épices douces
  • Parfait glacé citron gingembre
  • “Trou Normand” : sorbet à la pomme, Calvados de la Ferme de Billy
    supplément 2 €
  • Café gourmand
    supplément 2 €
  • Assiette de fromages des Baratineurs
horaires d’ouverture

Mardi au Samedi

12:00 à 14:00H

19:00 à 22:00H

Adresse

10 rue aux Namps

14000 Caen

Dans le prolongement de la rue Froide

Réservations

Par téléphone

02 31 38 82 84

Notes et avis

4,5/5

469 avis

Notes et avis

4,6/5

351 avis

Témoignages clients

a